[ Kochen & Rezepte ] Offene Frage : Biskuit-Rolle- ist für ein guten Biskuit-Boden, Speisestärke ein Muss?

Danke für Ideen/ Vorschläge. Ideen/ Vorschläge, sollte auch heißen, Rezepte, Rezepte, ,,,,,,,,,,wie macht ihr es ohne Stärke?????