[ Kochen & Rezepte ] Offene Frage : Das älteste deutsche Kochbuch?

Was ist das älteste, für uns aber in deutsch lesbare, Kochbuch der Welt? Und die weitere Frage dazu wäre, wo man das kaufen kann, ob es verlegt wurde und noch im Handel ist oder zu bestellen? Danke für die Antwort @Ping ich hatte gefragt nach dem ältesten Kochbuch, nicht nach dem ältesten Koch!