[ Sonstiges - Schule & Bildung ] Offene Frage : Kann ich meine Ausbildung wechseln, und wie?

Ich mache zurzeit meine Ausbildung in Teutloff Bildungswerk als Fachpraktikerin in der Hauswirtschaft.  Bin jetzt ins 2 Lehrjahr gekommen. Jetzt muss ich für 10 Wochen ein Praktikum machen. Ich mache mein Praktikum in einer Küche eines Pflegeheimes. Ich war schon vor einem Jahr für 8 Wochen dort. Und habe eine sehr gute Bewertung bekommen. Ich würde gerne meine Ausbildung wechseln.  Kann und darf ich das?  Mir macht die Arbeit dort mehr Spaß als bei meiner Ausbildung. Es gefällt mir viel besser dort. Jetzt weiß ich aber nicht was ich machen muss und wo ich mich melden muss. Und was soll ich in die Bewerbung Schreiben zum Ausbildungungswechsel. Würde mich sehr über eure Hilfe freuen :-)  Liebe grüße Nadine :-)